după Sănătatea de azi
Dacă vrei să adaugi un pic de gust și sănătate meniului tău zilnic, atunci treci pe verde. Profită de bogăția piețelor din această periodă și apucă-te de o cură cu legume verzi.
Ștevia
Foarte apreciată de munteni, mai puțin prin Moldova și Ardeal, ștevia crește te miri unde. Totuși aceasta este un amic destoinic al dietei. Consumată periodic, scade senzația de oboseală, tratează constipația și reglează presiunea sângelui.
Salata verde
Combate constipația și insomnia. Este foarte bogată în elemente nutritive și ajută la reglarea activității bilei. În plus este foarte săracă în calorii ceea ce o face indicată în curele de slăbit, asezonată cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Rucola
Provine din import, dar este tot mai des întâlnită pe piețele din România. Este nelipsită din dieta mediteraneană fiindcă se știe despre ea că protejează împotriva afecțiunilor cardiovasculare și a cancerului. Este foarte bogată în vitaminele A, C și calciu.
Spanacul
Ar trebui să fie o legumă de nelipsit din alimentația oricui datorită conținutului de potasiu, vitamina C și fier. Se poate pregăti sub formă de piure, în combinație cu orez, sau chiar proaspăt, în salate. Spanacul protejează împotriva cancerului, mai ales a celui de colon.
Pătrunjelul
Noi îl folosim doar pentru a aroma supele și ciorbele, nicidecum proaspăt în salate. Este foarte bogat în vitaminele A și C, complexul de vitamine B, potasiu și magneziu. Te ajută să scapi de mirosul neplăcut al gurii, mai ales dacă ai mâncat usturoi. În plus, este și un excelent diuretic.
Articole asemănătoare:
- Roșia: alimentul-medicament
- Sănătate cu gust de banane
- Noile reguli pentru o alimentaţie sănătoasă
- Secretele preparării legumelor
- Legumele şi fructele toamnei – miracolele anotimpului ruginiu
- Cum să ne menţinem greutatea după o cură de slăbire
- Primești cît ai nevoie?
- 10 legi ale unei cure de slăbire eficiente
- Câte calorii are un ou – să facem cunoştinţă cu un aliment minune
- Dietă cumpătată de Sărbători
Comentarii recente